近来，一则“每天吃20克葱蒜胃癌发病率下降10%”的信息被广为流传。葱蒜如此之低廉的东西可以担此抗癌重任，岂不是让众人捡了个大便宜！？假如葱蒜真能抗胃癌，那么怎么吃才能使效果最大化？为解除疑惑，笔者采访到了参与此项研究的华西医院胃肠外科的周勇教...[阅读全文]

从现代医学观点看来，鸡、鸭都是家禽类食物，都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的，虽然含量方面有些差别，但总的看来相差不大。因此，如把这些问题去问西医，回答恐怕只能是：“没什么，都可以吃。”也可能因为鸡肉中蛋白质多些，脂肪少些，可...[阅读全文]

温水刷牙 温水刷牙进行正常新陈代谢，（人的牙齿在35～36.5℃的温度下才能进行正常的新陈代谢。35℃左右的温水是一种良性的口腔保护剂，用这样的水漱口，会使人产生一种清爽、舒服的口感。如果经常给牙齿以骤冷骤热的刺激，则可能导致牙龈出血、牙髓神经痉挛或其他牙病...[阅读全文]

记者从东南大学附属中大医院儿科了解到，近日天气转热，孩子衣服穿得单薄了，来医院就诊的性早熟患儿也明显增多。医院儿科副主任医师郑意楠介绍，最近碰到多例性早熟儿童，诱发因素是多方面的，但诱因之一是家长乱给孩子吃高档补品。 郑意楠说，名贵的东西未必适合儿童...[阅读全文]

你可曾无法拒绝下班后的酒宴？你可曾为宿醉而苦恼？现在，也许一枚小小的药片就可以帮你解决所有问题。 据英国《每日邮报》9月29日报道，近日，澳大利亚研究人员在英国《药物学》杂志上发表论文称，他们正在研制一种能够使人酒后保持清醒的药片，它通过遏制酒精对大脑...[阅读全文]

超市红酱肉要当心 加了亚硝酸盐的酱肉，里面是粉红色的。 红亮喷香的酱肉、酱猪蹄、烧鸡……超市的熟肉柜台，常常有许多人光顾。大家或许没有意识到，这些红亮的酱肉隐藏着安全隐患。 中国营养学会理事，中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者，调查...[阅读全文]

法则1：肉奶豆菜果主食不可少 　　现状满意度：★☆ 每天能吃够五大类食物的人不足三成，这是2012年初中国健康教育中心公布的《中国网民营养知信行调查》的结果。“食五类”包括：谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能...[阅读全文]

多吃纤维，钙质流失： 过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。（图片来源：东方IC） 狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋”...[阅读全文]

白色是所有颜色的开始，这是以白为美的原始原因——每个纷扰都市生活里的女人内心深处都渴望摆脱压力，得到心灵的回归。皮肤的白皙，是应对一切挑剔眼光的安全色，如同喜欢白色的人本身的审美也会很挑剔。如果不讲“通透”“自然”的话，...[阅读全文]

CD光盘在车内高温时会散发出有毒气体、打火机放在车头挡风玻璃下暴晒随时会发生爆炸、就连碳酸饮料易拉罐也会因为车内高温而发生爆炸……近日南京市区最高气温已超30℃，夏季高温下用车，一些看似安全、美观的车内用品在夏季也会变成你车内的隐形杀手，有的...[阅读全文]